No poker de dados, dois cartões, chamados de cartas completas, são distribuídas frente abaixo para cada jogador e, em seguida, 🍉 cinco cartas comunitárias são distribuídas frente acima em três etapas. As etapas consistem em uma série de

três cartas

(o flop), seguida 🍉 de um cartão adicional único ("o virada", ou "a quarta avenida") e um cartão final ("o riacho", ou "a quinta 🍉 avenida").

Todos esses cartões, tanto os que estão de quinas para cada jogador, quanto as cartas da mesa, são utilizadas por 🍉 cada jogador para compor a melhor mão de cinco cartas possível.

No Brasil, o poker de dados, assim como muitas outras 🍉 variantes do poker às vezes é jogado com fichas que representam dinheiro.